Präzision
Bei sehr kleinen AF Feldern und exaktes Fokussieren auf die Augen funktioniert Verschieben besser als ungenaues Setzen.
Es gibt natürlich Leute, die achten nicht mehr auf die Komposition, bewegen die Kamera bis der AF sitzt und drücken einfach ab.
Probier doch einfach mal an der Oly die "Augenerkennung" aus...da braucht man dann nix mehr schieben und setzen, das passt dann einfach meistens
Und übrigens finde ich das Verschieben des Fokus-Punktes mit den Cursor-Tasten sehr viel präziser als mit dem Touchpad, wenn man denn schon so kleinlich sein möchte.
Das Bewegen der Kamera bis der AF sitzt ist übrigen eine durchaus gängige Technik - man kann den Fokus genau da setzen wo man ihn haben will, den Fokus dann halten und dann die Kamera wieder so bewegen das die Bildkomposition sitzt. Ist meistens genauso schnell wie den Fokuspunkt rumzuschieben (es sei denn die Cam ist auf dem Stativ...). Es gibt übrigens keinen Zwang sofort abzudrücken, wirklich