Sensortechnisch bin ich mir noch nicht sicher, welche der beiden, also D750 oder D810, für Hochzeitpartys besser ist.
Auf einer Seite bietet die D810 mehr Auflösung, auf der anderen bricht sie anscheinend auch schneller ein als bspw. D610.
Die Bilder die das belegen würd ich gern mal sehen. Laut DxOMark und eigenen Vergleiche von verschiedensten RAWs, sehe ich beide auf Augenhöhe. Vielleicht ab oberhalb von ISO3200-6400. Vorher eher nicht. Die D750 ist da eher ein Touch besser.