Nach meiner ersten R-Hochzeit muss ich sagen dass das nicht gut funktioniert.
Die Einschränkung mit nur einem Slot in der R ist doch bekannt. Wenn ihr auf Nummer sicher gehen wollt, dann müsst ihr halt regelmäßig die Karte tauschen und parallel ein externes Backup machen. Gibt Geräte, die das auf Knopfdruck machen. Natürlich ist das nicht so komfortabel, wie ein 2. Slot, aber hat den Vorteil, dass man nicht versehentlich alle Bilder auf beiden Karten löschen kann. Im übrigen müsst ihr dann auch eine 2. Kamera für den Notfall dabei haben. Wenn ihr die mit einem 2. Objektiv parallel benutzt, dann ist der mögliche Datenverlust noch geringer und ihr spart euch den ständigen Objektivwechsel.
Und noch etwas: Im Urlaub mit meiner 5D Classic hatte ich auch Probleme mit einer Speicherkarte. Nach einigen Aufnahmen hatte ich gemerkt, dass alle Aufnahmen des Vortags weg waren, obwohl ich mir sicher war, dass ich nichts gelöscht hatte. Ich habe dann sofort auf eine andere Karte gewechselt. Zuhause wollte ich dann zumindest die vorhandenen Aufnahmen kopieren. Ging mit Standardtools nicht. Ich habe mir dann Disk Drill besorgt und konnte sämtliche Daten retten. Auch hat einmal eine Karte in einer Appliance versagt. Schreiben war nicht mehr möglich, Lesen schon. Worauf ich hinaus will: Nur weil die Karte versagt, heißt das nicht, dass man zwingend nicht mehr an die Daten herankommt.