Die 12 B/Sek. werden leider nur in einem speziellen Modus erreicht (das hat aber den Vorteil, dass der schnell per Drehrad eingestellt ist und spart den Gang ins FN-Menü um die Serienbildfünktion einzusschalten. Ich verstehe eh nicht, warum die der Bildmodus im Menü ist, das ist eine der wenigen Bedienungsnachteile.
Schau dir mal den Knopf oben links vom Schulterdisplay an

Ausserdem kannst du dir unter Punkt 3 der Einstellungen im Hauptmenü auf quasi jede beliebige Taste den Bildfolgemodus speichern.