Du bekommst definitiv keine erheblich besseren Aufnahmen, die diesen enormen Preisaufschlag für ein L rechtfertigen, sofern Du nicht professionell arbeitest.
Naja. Selbst wenn das so wäre, macht zB ein 70-200/2,8 II ganz sicher mehr Spaß als "was Billigeres". Aber dessen irre schneller AF hat mir sicher schon das eine oder andere Foto beschert, bei dem ein anderes Objektiv vielleicht nicht mehr mitgekommen wäre.
Und ob scharf oder nicht ist schon ein erheblicher Unterschied. Dass ich als Hobbyist ein misslungenes Bild klaglos verschmerzen könnte, vor allem, wenn ich es Ego-schonend auf versagende Technik statt auf eigenes Unvermögen schieben kann, steht auf einem ganz anderen Blatt.
Bei den Makros 100/2,8 und 100/2,8 L IS finde ich den Unterschied viel geringer; da hängt die Entschiedung imo im Wesentlichen davon ab, ob man den IS haben will oder nicht. (Wie gut das L gegen Wettereinflüsse geschützt ist, weiß ich gar nicht.)