Hallo Mark,
du solltest dir diesen Lehrgang ansehen:
www.fotolehrgang.de
Dort wird sehr anschaulich die Belichtung erklärt und auch die automatischen
Belichtungsprogramme beschrieben.
Bei grellem Sonnenschein ist es fast aussichtslos ansprechende Aufnahmen zu machen, weil der Kontrastumfang zwischen Schatten und greller Sonne zu groß ist.
Nach deinen Beschreibunggen denke ich, das dort das Problem liegt.
Zeige doch mal die beden Bilder in der Unterrubrik Bildbesprechungen.
Dort bekomst du mit sicherheit wertvolle Tips aus der Forengemeinde !!3