Die Einstellung des Bildformats hat meiner Meinung nach nichts mit CHDK zu tun. Im Fotomodus <set> drücken und zu Bildformate scrollen. Format auswählen und bestätigen. Bestimmte Szeneprogramme wie Nachtmodus oder Spielzeugkamera nehmen aber nur im Format 4:3 auf.
So ist das jedenfalls bei meiner Kamera...
Nur der formhalber, nochmal die Antwort. Die Canon kann im RAW Format nur 4:3. Habe ich vorher nicht gewusst.