EOS-Utility läuft halt nur mit angeschlossener Kamera!
Das ist so nicht korrekt. Der EU-Link, der bei der Installation erzeugt wird, besteht auf die angeschlossene Kamera.
Soll EU 3 direkt gestartet werden, so muss man die "C:\Program Files (x86)\Canon\EOS Utility\EU3\EOS Utility 3.exe" starten. In den Voreinstellungen kann man dann alles konfigurieren...