Ich kann mir nicht helfen, aber ich persönlich würde schon mal keine DSLR auf so eine Tour mitnehmen. Größe und Gewicht würden mir zum Teil den Spaß am Urlaub nehmen.
Ok, Qualität spielt eine Rolle. Warum also keine Evil Kamera ala z.B. Samsung NX1000 (350g) + 16mm (75g) + 30mm (85g) Pancake Objektive + ein Tele? APS-C Sensor (Crop 1,5), extrem leicht, extrem klein, günstig (!) + sehr gute Bildqualität (20 Megapixel auf DSLR Niveau).
Da diese Kombination sowohl klein/leicht, als auch qualitativ sehr hochwertig ist, sehe ich keinen Grund mehr auf einer solchen Reise zu schleppen.