Zu dem was zu zitierst:
Er möchte eine Festbrennweite kaufen. 35mm oder 50mm. Diese kann er mit dem Kit Objektiv testen also die Brennweite. Wer wenn er sich eine Festbrennweite kauft von Canon 35mm oder 50mm so wird diese am Drop einen anderen Bildausschnitt wiedergeben, da es sich ja um EF Objektive handelt.
Wie oft denn noch?

Die Brennweite ist eine physikalische Eigenschaft der Linse. Diese ist konstant, egal ob ein Crop-Sensor, ein VF-Sensor oder eine 500x300m Leinwand dahinter hängt. Da steht nur die Frage, ob das Objektiv die "Projektionsfläche" bis in die Ecke ausleuchten kann. Das ist aber bei einem EF-Objektiv am Crop nie ein Problem.
Ein 35mm EF-Objektiv hat am Crop genau denselben Bildwinkel wie ein 35mm EF-S Objektiv!
Wenn der TE also mit seinem Kitobjektiv auf 35mm eingestellt seine bevorzugte Brennweite gefunden hat, kann er problemlos mit dem jeden 35mm-Objektiv für Vollformat an seiner Crop-Kamera in Hinblick auf den Bildwinkel dasselbe Ergebnis erreichen.
Inwieweit es jetzt Sinn macht, an einer Crop-Kamera unbedingt nur VF-taugliche Objektive einsetzen zu wollen, muss jeder mit sich selbst klären.
Gerade im Normalbrennweiten und UWW-Bereich gibt es meiner Meinung nach sehr gute Lösungen, die man sich durchaus anschauen und nicht gleich links liegen lassen sollte. Ein 35/1,4 hat bei Offenblende zwar eine gestochen scharfe und sehr gute Bildqualität. Ein 30/1,4 für Crop ist dafür aber wiederum einiges handlicher als das 35/1,4 für VF und bietet durchaus auch eine sehr gute Bildqualität, wenn es etwas weniger als das 35er. Nicht zu vergessen ist, dass die Pixeldichte eines Crop-Sensors weitaus höher ist. Das Objektiv braucht zwar nur einen kleineren Bildkreis auszuleuchten, aber dort ist die erforderte Auflösung sogar höher.
Dazu kommt, dass (U)WWs für VF an Crop überhaupt nicht mehr (U)WW sind. Ein 35mm ist an VF ein Weitwinkel, an Crop etwas mehr als eine Normalbrennweite, also schon ganz, ganz leicht Richtung Tele. Ein 17-40 bietet an Crop überhaupt nichts, was nicht auch ein gutes Crop-Objektiv könnte.