Ich kann kann die Wahrnehmung des TO bestätigen. Als Besitzer der D7100 hatte ich auch schon das Gefühl, das die Bilder einer Forumskolegin mit der D7000 detailreicher sind als die meinen. Besonders bei Makro-Aufnahmen hatte ich dies noch verstärkt. Möglicherweise sind das aber Sinnsestäuschungen welche sich aus mehreren Faktoren ergeben. Abgesehen davon habe ich sowieso immer das Gefühl, die Bilder der Anderen seinen viel besser als meine eigenen. Vielleich kennt das Phänomen auch jemand. Das Gras auf der anderen Seite des Zauns schmeckt immer besser.
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Wie schon erwähnt:
D7000 und D7100/D7200 haben schlicht andere Auflösungen am Sensor (die nebenbei nicht direkt mit den pixeln/mm zusammenhängen). Die D7000 hat ca. 100 lp/mm, die D7200 hat ca. 125 lp/mm. Wobei die Auflösung auch stark vom jeweiligen Kontrast ab hängt. Das Bild der D7000 ist 4928 × 3264 groß, die D7100 macht Bilder, die 6000 x 4000 groß sind. Deswegen sind die 100% Crops nicht identisch. Und können auch nicht direkt verglichen werden was z.B. die Schärfe an geht.
Dazu muss man die Bilder erst möglichst sauber auf eine gemeinsame Größe bringen. Man braucht ein geeignetes kontrastreiches, feines Motiv für den Vergleich. Und man braucht auch eine Optik, die auch mindestens die 125 lp/mm bedienen kann, die von der D7200 aufgelöst werden können. Hängt man da eine ältere/schlechtere Optik mit einer geringeren Auflösung an die Kameras, dann kann das Bild nur so gut werden wie die Optik.
Verwendet man aber ein gutes Objektiv (Nikon nimmt zum Einstellen der AF-Module z.B. ein 50mm/1.8 und f/5.6 als Messobjektiv...)und rechnet man dann das Bild der D7100 sauber und optimal runter auf ein kleineres Format wie etwa 4928 × 3264, dann sieht das "nicht so detailreiche" Bild auch eine Ecke schärfer aus als vor der Verkleinerung. Dafür wird das Bild der D7000 leider ein wenig unschärfer im Vergleich zur D7100, wenn man es sauber hoch skaliert. Einfach weil im Originalbild Informationen fehlen.