Kann man das bei den gemachten Bildern irgenwo nachsehen oder für was ist das gut?
Ja, das kann man aus dem Bild auslesen. Das kann u.a. auch zum Sortieren der Bilder nach Autor benutzt werden, z.B. bei Agenturen, die mehrere Fotografen haben.
In die Exifs und IPTC werden viele Sachen eingetragen; nicht jeder muss/wird alles brauchen.