Einen Tag lernen? Und das nennst du intuitiv? Man braucht sicher nicht Jahre um Photoshop zu lernen. Aber nach Jahren der Anwendung merkt man nicht mehr, wie unintuitiv manche Sachen sind. Man hat sich schlicht schon zu sehr dran gewöhnt.
"Intuitiv" heißt, ohne großes Nachdenken zu handeln. Okay?
"Echte" Intuition kann es
ohne vorher etwas zu lernen da doch nur auf grundlegendstem Niveau geben: Ab auf den Baum weil da ein Wildschwein auf dich zugerannt kommt und sowas. Muss kein Mensch lernen. Ist eingebaut.
Alles andere, was man irgendwann intuitiv macht und als intuitiv empfindet, MUSSTE vorher gelernt werden. Genau DAS ist doch die Stärke des Menschen gegenüber Tieren.
Und ein Tag ist dafür doch gar nix!
Auf Computer bezogen würde ich Programme als intuitiv bezeichnen, wo ein halbwegs mit Computern sich auskennender Mensch Dinge dort findet, wo man Sie erwartet. Oder wo er bestimmte Probleme auch auf mehr als nur eine bestimmte Weise lösen kann. Ginge es hier um Mac versus Windows, ließe sich schnell zeigen, warum Macs deutlich intuitiver als PCs zu bedienen sind.

Das einzige Gegenargument ist der von dir genannte Gewöhnungsaspekt.
Das Problem in Bezug auf Photoshop ist nicht, dass das Programm kompliziert wäre, sondern dass es von einem Menschen ausgeht, der sich zumindest halbwegs mit (trad.) Fotografie, Malerei usw. auskennt. Wer analog bereits Bilder optimiert hat, findet auch ohne Erklärung in Windeseile seine altbekannten Werkzeuge (Abwedler, Nachbelichter, Masken, Unscharfmaskierung …). Aber nur weil jemand diese Begriffe nicht kennt und deshalb auch mit diesen Werkzeugen erst mal nix anfangen kann und sich über die komischen Bezeichnungen wundert, ist doch das Programm nicht kompliziert! Photoshop ist (von IMHO einigen, wenigen Schönheitsfehlern abgesehen) so klar und einfach strukturiert wie kaum ein anderes Programm. Da gibt es ganz andere Kaliber, die auch dann kompliziert bleiben, wenn sich jemand mit der Materie an sich wirklich gut auskennt.
Man muss auch nicht alle Funktionen kennen, um bestimmte Aufgaben zu lösen. Je mehr man weiß, umso komfortabler und Spaßiger wird das Ganze aber. Aber es würde eben auch ohne Smart Filter, Einstellungsebenen und Shortcuts gehen. Auch wer keinen Plan von Photoshopdetails hat, kann damit geile Bilder machen.