Ich hab keine Erfahrung mit der Nikon School, aber als Tipp gibts auch viele gute Kurse an der VHS wenn man die Möglichkeit hat ist das eine preislich sehr interessante Alternative, zumindest für den Einstieg.
Ich kann mir nicht so recht vorstellen, das sich speziele Kurse zur Kamera lohnen ( z.B. zur D7000 ), da ist man nämlich am Ende erschlagen.
Es ist dann glaube ich besser, bei Gelegenheit erstmal einen Grundlagenkurs z.B. bei der VHS zu machen, zumal die meisten grundlegenden Dinge ja auch nicht kameraspezifisch sind. Wie man was dann an seiner Kamera einstellt lernt man so denke ich recht schonend. teilweise bieten ja auch kleinere Fotohändler Seminare vor Ort an, da kann man dann vielleicht auch später nochmal hingehen um ein paar Fragen zu klären.
Wenn ich mir bei Nikon so Kurse anschaue , 1 Tag Photographie + Bildbearbeitung und Besprechung , da kann so viel irgendwie nicht herauskommen, meines Erachtens, jedenfalls nicht mit 10 Teilnehmern.