Persönlich wäre ich mit diesen Smartphones immer ein wenig vorsichtig. Zumal die auch nicht ewig halten und die fest verbauten Accus auch nach 3 bis 4 Jahren meistens gewechselt werden müssen. Und dann überlegt man sich, ob ein neues vielleicht noch besser wäre?
Im Prinzip ist das mit einer vom TO aufgezählten Kameras ziemlich egal.
Würde ich vor dieser Entscheidung stehen, wäre mein Favorit eine Sony Alpha 6400, dazu ein 16-50mm Objektiv. Da kann man nicht viel falsch machen. Und später, wenn die Zeit reif ist ein weiteres Objektiv, um die 100mm, kann auch ein Fremdhersteller sein.
Oder gleich etwas überziehen, lt. Internet gibt es eine Sony Alpha 6400 mit einem 16 - 50mm Sony Objektiv und einem 55 - 210mm Sony Objektiv für knapp unter 1.000€, neu.
Nun noch eine Kamera-Tasche, ein zweiter Akku und zwei Speicherkarten dazu, sollte man bis 1.100€ bekommen. Dann wäre man aber erstmal komplett ausgestattet.
. Ich sehe schon noch einen Unterschied zwischen Bildern einer Systemkamera und einem Smartphone. Dann muss man sich allerdings mehrere Objektive zulegen bzw. auch lichtstarke Objektive nutzen, RAW-Entwicklung gehört auch dazu. Den größten Unterschied gibt es meiner Meinung nach bei Motiven, die sich bewegen und im Telebereich. 
