FCkaktus
Themenersteller
Das gemeinsame Kochen und Speisen in Tansania kann sich durchaus zu einem stundenlangen Akt ausweiten. Doch geschmacklich lohnt es sich sehr. Reis, Bohnen, Spinat und Salat, oft auch Ugali, machmal Chapati - so sieht ein gängiges tansanisches Gericht aus. Nur selten, und das bei besonderen Anlässen, wird ein Huhn geschlachtet. Gekocht wird auf dem Kohleofen, alles natürlich sehr basic, doch das Essen ist köstlich.
Mehr Fotos von meiner Zeit in Ost-Afrika findet ihr auf meiner Website: www.k-e.me
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