Mit Tutorials ist das immer so eine Sache, oft viel Text gepaar mit wenig Inhalt.
Die Kurzform ist:
Richtung des Lichteinfalls
Wenn immer möglich, den Blitz nicht direkt aus Richtung der Kamera kommen lassen, sondern indirekt. Entweder über die Decke, besser über Wände, dafür müssen die natürlich weiss sein.
Dabei immer den Einfallswinkel am Objekt der Begierde betrachten, aber natürlich auch realistisch hinsichtlich der mit einem Aufsteckblitz überbrückbaren Distanzen bleiben. Mit entfesselten Blitzen hat man da mehr Möglichkeiten, aber klar für Feiern nicht ideal einsetzbar.
Erhalten des Umgebungslichtes
Hierzu die ISO gern relativ hoch nehmen (800-1600), auch die Zeit darf relativ lang sein, je nach Menge des Umgebungslichtes kannst Du auf 1/30-1/60 runtergehen, der Blitz ist dann bildwirksam und übernimmt das Einfrieren des Motives. Auf diesem Weg erhälst Du die Lichtstimmung.
Kameramodus
Damit Du die Kontrolle von Blitz und Umgebungslich behälst, ist es meist sinnvioll, nicht zu viele Automatiken wirken zu lassen. Daher die Kamera ruhig auf M, verschlusszeit wie genannt passend einstellen, dann die nötige Blende einstellen, und den Blitz per TTL aufhellen lassen
Farben / Mischlicht
Der Blitz hat eine andere Lichtfarbe, als die übrige Belcuhtung, das macht einen korrekten Weissabgleich schwer. Insofern per Filterfolie die Blitzlichtfarbe an das Umgebungslicht anpassen, teilweise liegen die den Blitzen bei.
Nützliches Zubehör
Eine grössere Bouncecard, das Prinzip ist hier beschrieben:
https://petergregg.com/a-better-bounce-card-flash-diffuser/
Kann man für das Geld kaufen, oder einfach aus einem Stück Moosgummi schneiden, und dann mit einem Gummiband befestigen. Das ist auch gut, um mit Gästen ins Gespräch zu kommen. Mach Dir auch eine die schwarz ist, wenn Du hinter Dich blitzt, um die Gäste nicht zu blenden.
Der Kollege hier gibt meiner Meinung nach ganz gute Tipps:
https://neilvn.com/tangents/flash-photography-techniques/natural-looking-flash/