Hallo newbie,
erst möchte ich mich einem hier schon mehrfach geäusserten Zitat anschließen: lass dich nicht verrückt machen. Wenn dir die 100-er gefällt, dann kauf sie, auch wenn die 700D noch innerhalb deines Finanzrahmens ist. In den meisten Punkten entspricht die 100D der teuereren und etwas größeren 700D. Sie hat eben nur ein fest eingebautes Display, ausserdem für den Autofokus nur den mittleren Sensor als (besseren) Kreuzsensor, aussenrum nur 8 Liniensensoren, während bei der 700D alle 9 Sensoren Kreuzsensoren sind. Die Liniensensoren können nachteilig sein, wenn sich bei schlechten Lichtverhältnissen das Hauptmotiv nicht in der Mitte befindet.
Achte beim Kauf darauf, dass das Kitobjektiv, das dabei ist, die Buchstaben STM in der Typenbezeichnung hat. Sowohl das 18-55 als auch das 18-135 gibt es sowohl mit als auch ohne STM. Die mit STM sind schneller, leiser und z.T. auch optisch besser als die ohne. Wenn du sowieso vorhast, irgendwann noch ein Telezoom dazu zu kaufen (gutes Preis/Leistungs-Verhältnis haben Canon EF-S 55-250 IS STM und Tamron SP 70-300 VC USD) genügt das EF-S 18-55 IS STM. Wenn du aber keine extra langen Brennweiten brauchst, würde ich als Standardzoom gleich das EF-S 18-135 IS STM nehmen. Das genügt für alle üblichen Fotosituationen. An der eher zierlichen EOS 100D wirkt das aber schon ziemlich groß. Mußt du halt in die Hand nehmen und probieren, obs dir passt.
Im Zimmer ohne Blitz brauchst du etwas lichtstärkeres. Ich würde dazu eine preisgünstige Festbrennweite mit 50 oder 60 mm Brennweite nehmen, z.B. das EF 50/1,8 II (kostet nur gut 100 €, ist optisch nicht schlecht, aber der AF ist besch...eiden). Das EF 50/2,5 Compactmacro kostet ca. das doppelte, ist ein wenig lichtschwächer, aber in allen anderen Punkten deutlich besser, und geht im Nahbereich sogar bis zum Abbildungsmaßstab 1:2. Oder das Tamron Makroobjektiv 60/2,0. Das schafft auch Abbildungsmaßstab 1:1, d.h. du kannst eine kleine Briefmarke formatfüllend aufnehmen, während das Canon EF 50/2,5 das nur bei einer größeren Briefmarke schafft.