Meine tatsächlichen Erfahrungen mit den Lumix DMC Kameras sind gering. Ich halte die Teile aber für ziemlich gut (im Vergleich zu diversen anderen Bridge-Kameras) und stand mal kurz davor, mir eine FZ18 zu kaufen.
Natürlich sind "Tipps & Tricks" nützlich, wenn man denn welche bekommt, Patentlösungen gibt es aber nie. Die DMC bietet schon einiges, um gute Bilder zu machen. Aber Fotografie hat eben viel mit Licht, Farben und Kontrasten zu tun - das alles gibt es jahreszeitenbedingt derzeit eher weniger und keine Automatik kann die Realität ersetzen. Man kann zwar bei miesem Licht die Empfindlichkeit deutlich erhöhen (ISO>>100), aber dann rauscht es kräftiger und Details gehen unter. Dass deine Kamera das automatisch macht, davon ist auszugehen. Es hilft natürlich auch nicht gleich, die Automatik zu deaktivieren. Was hilft, ist zu erkennen WARUM die Bilder nicht so toll sind. Einerseits gibt des Handbuch wertvolle Tipps, andererseits versteht man ohne Hintergrundwissen wieder nur die Hälfte (oder weniger).
Wenn man das Problem erkannt hat (was einiges an Erfahrung und Wissen voraussetzt) und sich der technischen Grenzen seiner Kamera bewusst ist (dazu muss man die Kamera und ihre Fähigkeiten schon ziemlich genau kennen), dann kann man tricksen. Ein simples Beispiel wäre: Nachtaufnahmen immer mit Stativ, abgelendet und niedrigen ISO statt Blitzlicht, hohe ISO, Offenblende und freehand.
Schau Dir mal Fotolehrgänge und allgemeine Grundlagen im Netz an (oder lies ein gutes Buch zum Thema). Versuch dann mal die Tipps mit der DMC umzusetzen oder analysiere technische Aspekte deine schlechten + guten Bilder (Belichtungszeit?, Blende? usw.). Hilfreich sind dafür die EXIF-Daten, die in Digitalbilder versteckt sind, sich aber mit diversen Tools auslesen lassen.
Wirf noch nicht die Flinte ins Korn! Es ist nämlich eine Illusion, dass eine DSLR per se bessere Bilder macht als eine Bridge, die bessere als eine Kompaktkamera und diese bessere als ein Fotohandy - auch wenn die Fähigkeiten und Qualitäten in dieser Reihenfolge abnehmen. Hier noch ein paar sinnreiche Sprüche zum Thema:
- Das schlechte Bild macht immer noch der Mensch hinter der Kamera.
- Automatiken sind zwar hilfreich, aber dumm.
- Blitzlicht ist zwar hell, aber eben kein Sonnenlicht.
- Knipsen hat nichts mit Fotografie zu tun.
Unmittelbar weiterhelfen wird das Dir zwar jetzt nicht, aber nach einiger Zeit wirst Du die Aussagen verstehen und erkennen, dass Du einiges gelernt hast. Und Deine Bilder werden auch besser sein.