doch ich habe oft gemerkt: das reicht mir einfach nicht.
Das kannst du laut sagen. Ein so winziger Sensor und dann auch noch eine total schwachsinnige Megapixelanzahl ... klar das dann die wirklich wichtigen Parameter alle komplett im Keller sind und das Endergebnis eher mittelprächtig.
Zentral wichtig bei Sensoren sind Farbtiefe und Dynamik. Für Reporter oder allgemein Leute die gerne bei wenig Licht fotografieren auch noch Hoch-ISO.
Megapixel hingegen sind längst die uninteressanteste aller Sensorparameter. Mit 12, maximal 20 Megapixel auf Bayersensor geht schon so ziemlich alles, damit kann man Plakate und Hauswände bedrucken. Soviel hat inzwischen wirklich jede Kamera - wenn es auch auf vielen eigentlich nur draufsteht, denn um diese Auflösung real zu erreichen braucht man schon eine gewisse Sensorgröße, sonst macht einem die Physik mit Effekten wie Diffration einen Strich durch die Rechnung.
Dynamik hingegen, da sind manche Filmsorten Digital immer noch überlegen. Weil Film einfach nicht rauscht. Und Farbtiefe, die Auflösung menschlicher Augen wird bisher nur von den fettesten Kameras wirklich erreicht und eigentlich möchte man da ja auch noch ein bisschen Reserven für die Nachbearbeitung.
Vom System her tendiere ich entweder zu MFT oder zu FF. APS-C scheint mir irgendwie nicht das richtige zu sein (entweder ich mags eher kleiner mit hohem Cropfaktor, oder eben gleich richtig wuchtig mit FF).
APS-C ist der derzeitige Sweet Spot, d.h. der Sensor kostet noch "nichts", also deutlich unter hundert Euro, von teuren Spezialtechniken wie Backlit mal abgesehen - erzeugt also keinen merklichen Aufpreis zu einem Produkt mit noch kleinerem Sensor.
Bei Vollformat kannst du aber immer noch ca einen halben Tausender nur für den Sensor rechnen - und dann muß dieser entsprechend teure Sensor ja noch ein Umfeld haben, der so einem teuren Bauteil angemessen ist.
Außerdem kaufst du dich in ein System ein - das bedeutet, in Zentrum deiner Aufmerksamkeit sollten nicht nur die Kameras, sondern auch die Qualität, Auswahl etc der Optiken stehen. Denn damit mußt du dann in Zukunft leben.
Ansonsten muß ich leider passen, was Tipps zu Micro Four Thirds angeht. Für Video sind Panasonic-Kameras natürlich exzellent, aber Video ist nicht so mein Gebiet.