Ich beantworte die Frage mal selbst, falls noch jemand danachs sucht.
Es geht schlicht und einfach nicht, also weder Quickmenü noch Funktionbuttons. Die Funktion taucht lt. Handbuch in der Liste der Funktionen, die man da registrieren kann, nicht auf - warum auch immer.
Ich habe mir jetzt damit geholfen, dass ich sie nach "Mein Menü" gepackt habe. Dort hat man dann auch schnellen Zugriff. Allerdings nervt es auch, dass man beim Aufrufen vom Menü jetzt immer zuerst im "Mein Menü" landet und nicht da, wo man beim letzten Aufruf war. Aber egal, es geht halt nicht alles.
Den oben gezeigten Windpuschel (Mini-Deadcat) habe ich inzwischen erhalten. Passt sehr gut drauf und sieht "nicht so schlimm" aus. Was es bringt, konnte ich heute wegen absoluter Windstille noch nicht testen.