Aloha,
Im von Coppy verlinkten Video werden zwei Ebenen benutzt. Das ist natuerlich nicht verkehrt, weil man dann eine Ebene als "Sicherheitskopie" hat. Aber es geht auch einfacher:
1. Bild in PSP laden
2. In der Ebenenpalette (kleines Vorschaubild rechts) mit einem Rechtsklick auf dieses kleine Vorschaubild klicken und "Neue Anpassungsebene"->"Kanaele mischen..." waehlen
3. Im jetzt aufploppenden Dialog unten das Haekchen bei "monochrom" setzen und mit OK bestaetigen*. Jetzt ist das gesamte Bild grau und in der Ebenepalette erscheint eine neue Ebene (wird "Kanaele mischen 1" heißen), die komplett weiß ist
4. Wichtig: Jetzt muss diese Ebene durch einen Linksklick auf die weiße Flaeche aktiviert werden (wird farblich unterlegt)
5. Jetzt waehlst Du das Pinselwerkzeug aus und stellst oben den Wert fuer "Haerte" auf einen kleineren Wert ein (ca. 20-30, je nachdem wie genau Du arbeiten kannst bzw. wie komplex das Motiv ist). Als (Vordergrund-)Farbe waehlst Du schwarz, als Hintergrundfarbe Weiß und malst jetzt im Bild den Motivteil, der bunt werden soll, schwarz aus. Wie gesagt muss dabei die Anpassungsebene (Kanaele mischen 1) aktiviert sein.
Wenn Du dich dabei vermalt haben solltest kannst Du durch Malen mit Weiß (rechte Maustaste statt linker gedrueckt halten) die bunten Stellen wieder grau malen.
6. Zum Schluss mit Rechtsklick auf eine der beiden Ebenen klicken, "Zusammenfassen"->"Alle zusammenfassen" auswaehlen und (unter neuem Namen, damit das Originalbild nicht ueberschrieben wird!) abspeichern
7. Fertig

.
*: Du kannst da mit den RGB-Werten auch rumspielen, falls das einfache Grau dir nicht passt. So kann man die einzelnen Farbkanaele im monochromen Bild staerker oder weniger stark betonen.