Wenn es wirklich nur rein um den Sensor geht, de AF nicht ganz so wichtig ist und der Rest meist manuell gemacht wird, dann würde ich hier eine D5300 oder D5500 nehmen. Die hat einen deutlich besseren Sensor als die D3200 und braucht z.B. keinen AA-Filter mehr. Und die 5xxx Reihe kann auch (lossy.. aber das macht nicht wirklich was) compressed 14 bit RAWs während die D3xxx Reihe nur 12-bit macht. Der Unterschied ist nicht wirklich soo groß - aber man merkt ihn, wenn man z.B. die Tiefen stark hoch ziehen will und z.B. einen dunklen Himmel hat, der sanft ins helle übergeht. Mit 14-bit hat man dann bisschen weniger Banding, sollte man mit 16-bit Tiffs arbeiten wollen und nicht nur mit 8-bit jpeg.
Wer allerdings einen guten Sucher möchte und nicht ständig ins Menu gehen möchte um z.B. den AF-Modus zu ändern oder die ISO-Charakteristik usw., der sollte eher zur D7200 greifen. Die hat zwar im Prinzip den gleichen Sensor wie auch die D7100 (oder D5200...), hat aber eine neue Software, die beim starken Hochziehen der Tiefen keine Streifen mehr ins Bild haut. So dass man in diesen Extremen grob 1/3EV bis 1EV mehr hoch korrigieren kann ohne störenden Einfluss aufs Bild.
Das Ganze ist aber auch eine Preisfrage bzw. Budgetfrage:
Die D3300 kriegt man in gutem Zustand gebraucht für grob geschätzt rund 250€ bis 300€ oder so, eine D5500 kostet da schon mal fast doppelt so viel, hier kann man wohl eher 400€ bis 500€ rechnen pi mal Daumen. Und eine gebrauchte, gut erhaltene D7200 liegt dann schon bei 700€ bis 800€ oder so um den Dreh, selbst der Vorgänger D7100 dürfte immer noch bei 500€ bis 600€ liegen, also wirklich sehr deutlich über einer D3300.
[Anm: das sind nur Bauch- und Daumenpreise um grob eine Übersicht zu haben wie die Kameras in etwa preislich zueinander liegen...reale und vor allem aktuelle Preise muss man hier selbst raus finden]