Viel der Bildwirkung kommt durch die Objektive. Auch wenn gerne äquivalent gerechnet wird, in der Praxis sieht sowas dann eben doch anders aus.
Ich habe z.B. ein 35er Summilux FLE adaptiert an meiner A7s, und das Rendering (weiter) offen ist teils so speziell, daß selbst schon im EVF der Kamera die Bilder 3D wahrgenommen werden, was ja theoretisch (nur 1 Auge und so) gar nicht möglich sein sollte.
Der Witz ist nun, daß z.B. bei einem 90er Objektiv selbst bei f/8 und nicht zu großer Entfernung der Schärfebereich noch relativ klein ist. Bei MF kommen ja prinzipbedingt eben auch längere Brennweiten für sowas zum Einsatz, die dann im Vergleich zu meiner KB A7s eben einen noch größeren Ausschnitt darstellen.
Der Verbund aus Brennweite als auch Blende erzeugt dann halt Schärfeverläufe, die sich eben nicht äquivalent reproduzieren lassen, auch wenn das einige Primitiv-DoF-Rechner gerne in Zahlen postulieren.
Die Gretchenfrage ist natürlich, ob man das jetzt an fertigen Bildern erkennen kann. Und da bin ich mittlerweile der Meinung, daß es letztendlich egal ist, zumal sowas auch subtiler zum Ausdruck kommen kann und dann eben auch durch Vorlieben gesteuert ist. Wenn Sprüche wie "ich mag Bilder, bei denen alles scharf ist" kommen, weil die Sehgewohnheiten halt primär durch Handy und Kompaktkamera definiert wurden, kann man sich solche Späße eh sparen
Der andere Punkt bei MF ist die Auflösung, denn mehr Sensorfläche bedeutet auch, daß man ohne Kompromisse bei der Qualität mehr Pixel unterbringen kann. 100MPix auf 44x33 heißt aber z.B. Pixel aktueller APS-C-Kameras, d.h. man kann sich dann schon ausrechnen, was man da (nicht) bekommt. HighISO wird also Grütze, aber MF ist ja eh Richtung viel Licht gedacht, weswegen das kein Problem sein wird. Viel mehr läßt sich dort mit aktueller Technik aber eben auch nicht herausholen, denn dann läuft man in Pixelgrößen, die bei µFT Verwendung finden, d.h. 12bit pro Pixel usw., sprich: Deutliche Qualitätseinbußen. Das kann man vielleicht den auflösungshungrigen KB-Brigaden unterjubeln, aber bei MF dürfte es dann doch deutliche Beschwerden geben