Canon benannte damals den EF-Anschluss mit "Electro-Focus", weil der Autofokus hinzugekommen ist, das schließt aber andere Funktionalitäten der Schnittstelle jedenfalls nicht aus.
Die elektronische Schnittstelle ist jedenfalls ein fixer Bestandteil des EF-Anschlusses, und wenn diese objektivseitig fehlt, kann mit EF-Kameras weder elektronisch fokussiert noch die Springblende betätigt werden. Der EF-Anschluss besteht nicht nur aus Mechanik in Form des Bajonettanschlusses.
Objektive ohne dieser elektronischen Schnittstelle (wie die angeführten älteren Samyang) haben dann genau genommen keinen EF-Anschluss, sondern nur ein Bajonett, das ähnlich ausgeführt ist und mechanisch drauf passt. Canon hat dafür die Option "Auslösung ohne Objektiv" geschaffen, ansonsten ginge gar nichts damit.