Sorry, ich war falsch...
Das eine ist was Apple kommuniziert, das andere was das Gerät akzeptiert ;-)
Mein Macbook Pro von 2011 läuft seit Jahren mit 16GB.
Zur Ausgangsfrage...
wenn du die letzten 3 Jahre für dich als "ok" empfunden hast, kannst du dir den Aufpreis zum X sparen. In der Realität ist die Mehrleistung am Ende doch 1 statt 2sec, sollte es auf diese ankommen ist die Wahl ebenfalls klar ;-)