@ Ben im Van... du tust mir leid, hier eine Info filtern, die dir wirklich hilft ist eine Herausforderung ;-)
die max. 30min sind eine Fehlinformation, da sie im Rahmen einer Nutzung als Webcam nicht zum tragen kommen. Richtig dafür ist, dass du ein Netzteil benötigst, da der Akkus sonst das limitierende Medium ist oder eben eine Akkuladung reicht (müsste man testen).
In Ergänzung benötigst du Software, die das Signal verarbeiten kann. OBS (Open Broadcaster Software) ist weit verbreitet und bietet viel. Ob der Funktionsumfang passend ist, kannst nur du beurteilen. Als Alternative ist mir noch SparkoCam bekannt, auch hier müsste man nach Bedarf schauen.
Wohin das Signal schließlich eingespeist werden soll ist offen, auch dafür gibt es eine Lösung.