Wenn dem so wäre müsste man ja problemlos mit einer MFT Kamera die selben Resultate bzgl. Unschärfe herstellen können wie mit einem 105mm f/1.4 an einer D850. Kann man aber nicht, weil es das dafür nötige 52.5mm f/0.7 für MFT nicht gibt.
Ich weiß nicht, wieso so zielstrebig an dem eigentlichen Problem mit kleinen Sensoren vorbeigeredet wird. Keiner fotografiert doch nach konstanter Brennweite oder Subjektdistanz. Wenn der Job ist, ein Portrait zu schießen, dann brauche ich für MFT unterschiedliche Brennweiten als für Vollformat. Daher macht doch nur Sinn, verschiedene Formate bei gleichem FoV und Bildausschnitt zu vergleichen.
Und bei gleichem Bildausschnitt führt, bei gleicher Blendenöffnung, ein größerer Sensor zu mehr Separation und weicherem Bokeh. Ob man weicher auch schöner findet ist Geschmacksfrage. Aber zu behaupten, Sensorgröße habe überhaupt keinen Einfluss aufs Bokeh ist einfach falsch. Es gibt einen mittelbaren Einfluss über den Grad der Hintergrundunschärfe.