Zwar nicht hier aus dem Forum, aber trotzdem gut:
Quelle: http://www.lwl.org/LWL/Kultur/mein_18_November/alltag/alltag_dietrichb/index2_htmlWenn im Nachsommer die Erbsen im Garten reif waren, so wurden sie im Obstgarten über eine Holzstange zum Nachtrocknen aufgehängt und nach ungefähr einer Woche auf der Diele mit dem Flegel ausgedroschen. Diese Arbeit besorgten die Frauen. Dann wurden sie auf dem Boden in einem Beutel luftig aufgehängt.