Für das öffnen der Untermenüs gibt es eine Lösung. Anscheinend verstellt LR bei der Installation da was an der Registry.
Einfach im Verzeichnis [HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Windows] im Eintrag "MenuDropAlignment" als Wert "0" eintragen, dann geht es wieder.
Hat bei mir keine Wirkung.