Solange man im RAW Format an den Reglern dreht und LR und PS mit der gleichen Kamera RAW Prozessversion benutzt dürfte das ziemlich egal sein.
Nach meinem Eindruck arbeitet der ACR-Import-Dialog in PS feinfühliger, als die Regler im Entwickeln-Modul von LR. Mag aber sein, dass das eine subjektive Wahrnehmung ist, weil ich schon sehr viel länger mit PS als mit LR arbeite.