Bücher der Sorte "Das große Buch zur Kamera xy" sind in der Regel rausgeschmissenes Geld. Lies die Bedienungsanleitung für das Kameraspezifische und besorge Dir ein allgemeines Lehrbuch für alles andere.
Du mußt Dir aber auch darüber im Klaren sein, daß bei Kameras dieser Art in der Praxis jenseits der Automatiken nicht viel geht, auch wenn die Featureliste in der Werbung noch so lang ist (ich habe selbst ein Vorgängermodell, die 260). Manuelle Fokussierung beispielsweise gibt es, sie ist aber schlecht bedienbar, jedenfalls im Vergleich zum Ring an einem SLR-Objektiv. Mit der Blende kann man nicht spielen wegen der geringen Lichtstärke. Mit dem Einbaublitzchen geht nicht viel, und ein richtiger ist nicht anschließbar. Und so weiter.
Praktisch steht meine zu 95% auf P, den Rest auf M, jeweils mit AF und Weißabgleich fast immer auf Sonne, AF-Feld mittig, Gepiepse aus, ISO auf manuellem Wert.
Die wenigen Einstellungen, die ich variiere, sind, in abnehmender Häufigkeit: Wechsel zwischen Blümchen und Landschaft (= Nahbereich / Fernbereich), ISO (so wenig wie möglich für die jeweilige Lichtsituation), Blitz (AUS oder AN, niemals Auto), Belichtungskorrektur, GPS an/aus. Der Rest fällt unter Grundeinstellungen, die man nach Kauf oder Reset einmal macht und nie wieder anfaßt.
Völlig unwichtig, wenn Du die Grundlagen mal drauf hast, sind Grün und Motivprogramme. Außer Du verleihst die Kamera an einen Laien, dann Grün einstellen, unter Androhung von Todesstrafe Verstellen verbieten, fertig.