Ich hab die E-M1 I und II und würde sagen, dass die Mark II zwar viele tolle neue Features plus einen leistungsfähigeren Sensor hat, der Preisunterschied aber schon happig ist. Mit dem aktuellsten FW Update ist die E-M1 Mark I duchaus konkurrenzfähig. Dafür gibt es bei der Mark II mehr FPS und keinen Shuttershock, der mir das Leben mit meiner Mark I teilweise recht schwer gemacht hat. Das ist aber von Modell zu Modell unterschiedlich und seit der Verschluss ausgetauscht wurde, passt da auch alles.
Wenn Du C-AF nutzen willst, ddann musst Du bei Oly ein E-M1 Modell nehmeen, die anferen Moddelle haben nur Kontrast AF und es fehlt ein Äquivalent zum DFD von Panasonic.
Bei den Objektiven muss man halt einen Kompromiss eingehen. Wenn es lang und tragbar sein soll, dann fehlt es auch bei mFT an der Lichtstärke und man kommt schnell mal auf ISO 3200. Da sehen Fell und Federn dann nicht mehr so schön aus wie bei KB aber dafür kann man die Kombi gut tragen. Irgend einen Tod stirbt man immer
So gesehen würde ich mir sowohl das Pana 100-300 in Version II als auch das Oly 75-300 ansehen und immer dran denken, dass es bei beiden Objektiven Serienstreuung gibt.
Solltest Du Dich für das Pana 100-400 entscheiden, dann würde ich persönlich eine Panasonic Kamera dazu nehmen, die damit Dual IS unterstützt, denn 800mm KB sind schon recht lang und wenn man ohne Stativ unterwegs ist, bring das durchaus was, schon alleine um das Sucherbild ruhig und damit den Fokus auf dem Motiv zu halten.
Die andere Alternative die mir spontan einfallen würde, wäre die Fuji X-T2 mit 100-400 gewesen. Ist natürlich nicht grade günstig aber von der Größe und dem Gewicht her auch nicht viel mehr als eine E-M1 II mit 40-150/2.8 (die beiden Kombis hatte ich unlängst mal zum persönlichen Vergleich dabei), der AF ist gut, die Bildqualität ist wie zu erwarten besser als bei den aktuellen mFTs, man muss nur mit der bedienphilosophie klar kommen. Aber da Du ja von Fuji wieder zurück gewechselt biist, is das wohl nichts für Dich.
Auf meiner flickr Seite finden sich zwischen drinnen ein paar Tierfotos, die mit mFT gemacht wurden, vielleicht hilft das auch ein wenig zur Einschätzung was mit mFT ganz gut machbar ist.
Ich verwende das 75-300 als Reisetelezoom, wenn ich nicht in erster Linie Tiere fotografieren aber für alle Fälle trotzdem etwas dabei haben will.