Hm? Auch wenn es sich vielleicht pingelig anhört, gerade beim Strom ist nicht unbedingt zu spaßen. So ganz eng sehe es aber auch nicht, sofern die Leute beim Benutzen wissen auf was sie sich einlassen.
Wenn Du das Ding also wirklich langfristig betreiben willst und auch ausschließen willst, dass im Zuge der "Betriebsblindheit" langsam irgendwelche Isolationsfehler zu Gefahren werden können, dann solltest Du dafür sorgen, dass man gar nicht erst mit dem Finger (Google --> Prüffinger) an elektrisch unisolierte Teile kommt.
Theoretisch könntest als "Rettungsmaßnahme" hinten über jede Fassung eine entsprechende Abdeckung montieren, die aus nichtleitendem Material besteht. Oder Du baust in kurzem Abstand noch einmal einen 2. geschlossenen Ring Holz-/Kunsstoffring über gesamte Konstruktion, das sorgt zumindest dafür, dass Du nicht versehentlich die hinten liegenden Anschlüsse berühren kannst, sondern ganz bewusst zwischen Abdeck- und Konstruktionsring hineinfingern musst. Bedenke, dass die Kontruktion beim Transport ggf. auf der hinteren Seite scheuert und so zusätzliche Probleme entstehen.
Wenn Du von Anfang an die hinten geschlossenen Fassungen genommen hättest und die basisisolierten Adern (= einzelne Ader einer mehradrigen Leitung) samt Mantel in die Fassung "gepfriemelt" hättest, dann hätte ich wahrscheinlich nix geschrieben. In dieser Art Fassung befinden sich meisten auch Schraubanschlüsse für die Adern.
Zu den basisisolierten Drähten vielleicht noch, dass diese nur so verlegt werden dürfen, dass sie vom Betreiber des Gerätes später nicht berührt werden können, sofern sie Netzspannung führen. Diese Adern dürfen so auch nicht an Metallteilen anliegen wenn es sich um Metallteile handelt die nicht "geerdet" sind. (zb. Schutzisoliertes Metallgehäuse)
Keinesfalls Metallfassungen verwenden, denn sonst musst Du auch noch den grün/gelben Draht mitführen und an jeder Fassung anklemmen und bis zum Schutzkontaktanschluß des Steckers führen.
Solltest Du irgendeiner Berufsgenossenschaft angehören würde ich das Ding immer verstecken wenn Du es nicht brauchst
Edit:
Dass die Dimmer für je 800W geeignet sind hatte ich dann noch bemerkt.
Und ausserdem
Ich habe schon wesentlich schlimmere Konstruktionen von Leuten gesehen, denen täglich Brot die Elektrik ist. Es gibt durchaus Dinge wo Du/Ihr Euch gute Gedanken gemacht habt. Kabelbinder zur Sicherung der ISO-Bänder bei Klebekraftverlust und die zumindest im Ansatz vorhandene Zugentlastung diverser Leitungen.